Naar boven

De Telegraaf

06-05-1992

Zoomen en navigeren

Gevonden in deze krant

Geen zoekvraag opgegeven

Zoeken in deze krant

Bladeren door deze krant

/ 46

Details

Kop
Soort bericht
Krantentitel
Datum
Editie
Uitgever
Copyright
  • Uitgeversmaatschappij De Telegraaf B.V.
Plaats van uitgave
PPN
Verschijningsperiode
  • 1893
Periode gedigitaliseerd
  • 1893-1994
Verspreidingsgebied
Herkomst
  • KB C 98
Nummer
  • 32433
Jaargang
  • 100

Gebruiksvoorwaarden Kranten

Onderstaande tekst is niet 100% betrouwbaar

Genieten

Genieten

Om zijn personeel op een later tijdstip mee te laten genieten van dit gastronomische gala, legde hij alle gebeurtenissen met grote nauwgezetheid op video vast. Ook de nieuwe sterren aan het Nederlandse culinaire firmament waren in Reims aanwezig. Gerard Wollerich van het Nuenense restaurant De Lindenhof was nog steeds verbaasd over de enorme commotie rond deze sterrenslag. „Het is ongelooflijk wat er dan op je afkomt. Het legt een enorme claim op het bedrijf. Die druk om te blijven presteren is zwaar maar ontzettend mooi," verzuchtte hij.

Geerhard Slenema van het rustieke 'Onder de Linden' in het Groningse Aduard meldde met noordelijke nuchterheid 'absoluut niet zenuwachtig' te worden van zijn nieuwe ster. Ook Jaap Istha die zijn ster 'meenam' van De Bokkepruik in Zweeloo naar 'De Rustenbergh' in Hardenberg en Jannis Brevet van het Rhenense Koetshuis slapen 's nachts „geen minuut minder" door het oordeel van de Michelin-inspecteurs. Was het Mumm Gala tot in de puntjes verzorgd, de daaropvolgende overnachting in het bij Euro-Disney gelegen hotel New Vork leverde een ander beeld op. Verscheidene toprestaurateurs werden al rond zeven uur 's ochtends gewekt door opgewekte 'castingmembers' die op dat tijdstip langs kwamen om de minibar bij te vullen. Zelf werd ik om kwart voor zeven wakker geklopt met de mededeling dat mijn schoenen gepoetst waren, hetgeen op een misverstand bleek te berusten. Voor matineuze toeristen kan ik dit hotel dan ook van harte aanbevelen!

Sluiten