Tekst
Onderstaande tekst is niet 100% betrouwbaar

In de keuken.

brandhout houtskool waterketel rijstketel

rijstmand (om in de ketel geplaatst te worden, kegel¬

vormig) casserol PÏT> braadpan rooster aarden pot chineesche pot lepel van klapperdop deksel komfoor rasp hakmes hakblok rijstblok rijststamper zeef wan mand

waaier (van gevlochten bamboe, om 't vuur aan te waaien)

blazer

aarden schotel

wrijver (om lombok fijn

te wrijven) ongekookte rijst gekookte rijst aardappelen meel

tarwemeel klapper

uitgeperst klappersap

Maleisch 5

Didalam dapoer.

kajoe api. arang. tjerèk. dandan. koekoesan. ^-

pantji.

wadjan.-Koewali. panggangan. koewali. petiman. rroes.

toetoepan.— anglo. '— paroet.

golok,-~bendo, parang.

telenan.

loempang.

aloe.

ajakan.

tampah.

bakoel.

kipas.

semprong.

tjobèk.

oelek-oelek.

bëras. nasi.

këntang, oebi. tepoeng.^-

tepoeng gandoem.—

kelapa.

santen. —■

Sluiten