Tekst
Onderstaande tekst is niet 100% betrouwbaar

MOBILISATIE THEE.

Nu de thee zoo dttür te en zoogoed als nergens meer verkrijgbaar, geef ik hiervoor de volgende drinkbare namaaktheesoorten aan.

106. Chocoladethee.

Een theelepel chocoladepoeder en kokend water, voldoende voor 3 of 4 personen, voor elk 2 kopjes.

•In een tamelijk grooten trekpot doet men de poederchocolade, roert dit aan met een weinig warm water en als dit goed is geroerd en de chocolade versmolten is, giet men den trekpot, al roerend, vol met kokend water.

Men zet daarna den pot op de wasem van den ketel te trekken. Na een achttal minuten gebruikt men dit als thee, met suiker en melk.

107. Thee van lindebloesem

Men koopt lindebloesem bij den drogist.

Men neemt een handvol lindebloesem, doet dit in een trekpot en giet er kokend water op. Verder als thee te behandelen.

Sluiten