Onderstaande tekst is niet 100% betrouwbaar

maer ghi en moges niet laten drooge wordë. Alst aldus ghesoden heeft / so suldy nemë eenen anderen ketel / met schoonen watere / en doet dyë ketel over dz vier / en laet dvë ketel metten water siedende heet wordë. En dan suldy tegë elcke elle lakens nemen twee oncë alluyns / en ghi sult desen alluyn worpë in den ketel metten water. Als da dë alluyn gesmoltë is / suldy nemë dat voorseyde linen laken / en doent indë selvë ketel daer dë alluyn in is / en latent te gad sieden een vierendeel va eender ure. Dan doetet uitë ketel / en wringhet een luttelken / da hanghet op en latet een luttel droogë / maer niet te seere. Da suldy u bresilie gesoden hebben in sulcker maniere / als ic u hier bescrivë sal. Ghi sult neme looge van houtasschë gemaect / maer datse niet te sterc en si / en die suldy in eenë ketel doë / also vele dat u dunct dat ghi u laken nat makë moecht.

Dan suldy nemë u bresilie / en doense in uwen ketel metter loogen / en latent also sieden een vierendeel va eender uren. Dan suldyt van de viere doen / en ghi sult hebben een aerdê teyle / daer suldy terstöt dat sop van der bresilien in doen / efi dan suldy u lakë daer in stekë. Mer ghy moetet daer wel in keerë en weyndë. En ghi moet wachten dattet niet te drooge en si van dë voors. atluyne daer dat in ghesodë is.

(Itë op vier gheltê Iooghe suldy doen anderhalf pinte bresilië / al cleyne te poeder ghestooten.

Dat XXIV capitel.

Wildy beworpë op scaerlakë ald'hande beelden.

Neët een quartier wits wyns / goet en seer sterc / een hantvol oudt ysere / en also groot als ee eyë atramëts. Dit doet alte samë in eenen pot / en latet staen siedë so langhe / tot dat u dunct dat die eë helft wel v'sodë is. Da settet af / en lattet coelen: en wat ghi daermede verwë wilt op scaerlakë / di moechdy v'wen: efl latet wel droogen / so en gaet dat nemmermeer af.

Dat XXV capitel.

Om te makë schoon bresilie / daermë mach verwë op doeckë oft op papier. Ghi sult nemen eenen schoonë pot / en doet daer in een pont cryts / al in twee gestootë / en dan

Sluiten