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gür ben ÏÏBeijen, baê 9tiub unb baê s^ferb — ®efd)eti!e ooit uu= fcf)atjbarem SBert — tjaben roir ben ïrutfyatjn, ben Üiaté, bie ftartoffet, ben DpuntienfaftuS jurücferf)attcn. Söaê bie Slartoffet im 9torben tft, — aucf) für biefe f?ruc£)t ift, raie ber s3lame tetjrt, 3talien ba# ÜJiittet» lanb getoefen, — tueifi jeber, «eniger, bafi bie Cpuntienfeige für bie SBüften unb gelfeit beë Ü)iittelmeere3 faft biefetbe Sebeutung f)at wie jeneè $uoltengen)ad)ê für bie ^eiben be§ 9ïorben§. 2ln alten ftüften biefeê Sübenë, oom Maê unb ber Siërra SRorena am fltna oorbei biê jum ïaurirê unb Sinai, tjat bie genannte fübatnerifanifcfje, blau= graue, ftad)tid)te, ftetê ein fleifcf)ige§ ©tengetgtieb an§ bem 6nbe be§ anbern tjeroortreibenbe $flatij{ bie biirrften, unfrud)tbarften gelêroanbe unb ©teingrünbe iiberjogen. ÜJJan pftanjt fte auf ben Saoafelbern beë ?ltna, um biefe rafter urbar ju madjen; if>re ©tadjeln f)üteu ba§ getb, non ben 93tatteru natjrt fid) ba§ $iet), unb bie faftigen grüdjte bilbeit oier ÜJJonate gegen ben ^erbft jebeê 3at)re3 bie SRafjrung unb Srfrifdjung ber ganjen SSeoölferuug. 9Jeben itjr ttnicfjert it)re ®e= fdtjrtin, bie 2XIoe, mit ber riefengrofjen grünen ©latterrofette unb bem auê biefer baum= ober faubelaberartig auffteigenben SJlütenfdjaft. $ie iïartoffel fjat fid) bei ben Süblanbern nicf)t beliebt gemaft, root)t aber eine aubere, ber ftartoffel natje uernmnbte, urfpriinglid) giftige amerifauifdje grudjt, bie ïontate, beren getbroter, fauertidjer ©aft bie itatienifd)en ©d)üffeln ju farben pftegt unb iiberalt in ber italie= niefd)en Stücfje, roo eê nur mögtid) ift, angebradjt roirb.

$amit bem 93itbe beê SSedjfelDerfefjrê mit ber 9teuen 2Bett fein ©cfjatten nidjt fefjte, ift aud) nodj beê ïabafë ju erwafjnen, jeneê ©iftfrauteê, ba§ je^t ganj unoertitgtid) ju fein fdjeiut. 2)afj ein bar= barifdjer ©ebraucf) ber 3'tbianer, ben Maiid) ber trodnen 93latter eitter betaubenben ^ftanje burd) ein 9ïofjr ober eine jufammengebrefjte Motie in ben 3Jiunb ju leiten unb baitn roieber auêjuftofeen ober biefetbeu Statter in geputoertem 3uftanöe 'n *>'e s^aie 5U ftopfeit, non ben 9ïotf)auten ju roeifjen, gelben unb fcfyroarjen ÜJtenfdjen auf ber ganjen örbe fjat iibergefteit unb bei alten fid) fo tief f)at einmurjetn fönnen, ift eine 2atfad)e, bie oiel ju benten gibt. SBie in ©uropa ber Strme, ber s-öerbred)er um ein ©tiidd)eii ®etb jum ïabaf bettelt, fo getoinnt ber 9teifenbe ober ftaufmann aucf) ben 'Dïeger im innern 3lfri!a, ben

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