is toegevoegd aan uw favorieten.

Leerboek der plantkunde voor Nederlandsch-Indië

Onderstaande tekst is niet 100% betrouwbaar

zijn groot en geel. De wortelstokken worden zeer veelvuldig gebruikt, als specerij, geneesmiddel en kleurmiddel, zij vormen het hoofdbestanddeel van de kerry. Yan een andere soort van ditzelfde geslacht, de Curcuma Zedoaria (koenjit padi) vormen de wortelstokken (akar temoe lawah) een, ook aan Europeanen

welbekend Inlandsch geneesmiddel.

Kaempferla-soorten (kentjoer en temoe koentji) worden eveneens gekweekt terwille van de wortelstokken, die als specerij en geneesmiddel in gebruik zijn.

De Gember of Djae (Zingiber officinale) heeft ook afzonderlijke bebladerde stengels en bloemstengels. De schutbladen van de bloeiwijze zijn groot en aan den rand heldergeel, de kelk en kroon van de bloem zijn eveneens geel gekleurd, het lipje is paars met gele vlekken. De gemberplant wordt in geheel

Fig. 310. Koenjit (Curcuma longa). Zuid-Oost-Azië gekweekt ter-

wille van de wortelstokken, die als specerij en als geneesmiddel in gebruik zijn. Ook van enkele andere soorten van ditzelfde geslacht komen de wortelstokken als geneesmiddel in den handel.

De Cannaceeën.

De Cannaceeën vormen een kleine familie waartoe men omstreeks zestig soorten rekent, die meerendeels in tropisch Amerika tehuis behooren. Door kruising en veredeling van enkele dezer wilde soorten heeft men de talrijke gekweekte Cannavariëteiten verkregen, die in onze tuinen worden aangetroffen.

De Cannaceeën vertoonen de volgende kenmerken: Het vruchtbeginsel is onderstandig, driehokkig, de kelk is klein, regelmatig,