De Sumatra post

Sr**, mmmr wf Wmw ■ * I 8m |V mhjm oW s

De merken • V. Ba (Nederlandschen Coöperatieven Bond.) %sl7fa WW m wS&m (Coöperatieve Wholesale Society) op verpakte artikelen, geeft volkomen WAARBORG voor zuiverheid en prijswaardigheid van den inhoud. De verkoop bevordert de onafhankelijkheid <.]cv Coöperatie. VERKRIJGBAAR -: in de toko's der Coöp. Verbr. Vereen, in Dcli te Medan en Tandjong-Balei. 7500 Het nieuwste portret van H. M. de Koningin (formaat 77 X 95 c.M.) in eiken lijst fl 22.50 „ „ „ met vergulden rand „ 30.— in geheel gouden lijst met kroon „ 40. - Boekhandel J. HALLERMANN Bimlan Tebing Tinggi

p. v. nmiffffLUi Medan en Teb. Tinggi Handelaar In GMVIIS en UIITD Heeft ontvangen: 80 DIVERSE SQQRTEH LUSTEN is K.OZAKI. Japansche Photograaf PEMATANG SIANTAR. Ervaren fotograaf voor Estatas opnamen. Jarenlange ervaring. Vlugge en degelijke ofwerking van mateurs-opnamen. Tarieven en voorwaarden worden op aanvrage gaarne verstrekt. 4872 PAS VERSCHENEN Reglementen OP DR Pensioenen, verloven, vrye over tocht, wachtgelden, nonactiviidiis traktementen, enz VO O R Europeesche oosMndisehe Ambtenaren DOOR K. 11. BOERS 23 Verkrijgbaar Boekhandel J. HALLERMANN Medan - Tebing Tinggi.

T a r w e b 1 oemschaar s c h t e .

Een correspondent van de „Tel." had een onderhoud met de bestuursleden van de Nederlandsche Vereeniging van Werkgevers in het Bakkersbedrij f, cic heeren mr. S. J. Blaupot ten Cate en H. R. Hetzel (laatstgenoemd is voorzitter der afdeeling 's Gravenhage van genoemde vereeniging). Deze heeren deelden mede, dat de bakkerij thans in groote moeilijkheden verkeert ; de reden hiervan is, dat ongeveer nergens meer tarwebloem te koop is: bijna alle leveranties hebben opgehouden, terwijl de bakkers hoegenaamd niet weten, wanneer er weder tarwebloem zal komen. Wel is dezer dagen een hoeveelheid tarwe met de „Rijndam" uit Amerika aangekomen, welke voldoende is om voor eenige dagen in de behoefte te voorzien, maar voor zoover hun bekend was, is deze nog niet gedistribueerd. In elk geval was het, volgens hen, zeker, dat van deze tarwe uit de „Rijn-, dam" uitsluitend tarwemeel (d. i. z.g kropmeel, ongebuild) zal worden gemalen. De bakkers zitter ermede en weten niet, waar zij thans aan toe zijn; verschillenden hebben nog maar voor betrekkelijk zeer korten tijd blo^m. Voor het maken vau wittebrood, beschuit enz. is tarwebloem noodzakelijk. En ook het ■/. g noodbrood (dat o.a. hier ter stede verkrijgbaar is gesteld) kan zonder toevoeging van tarwebloem niet behoorlijk worden gemaakt, aangezien het anders onvoldoende rijst. De moeilijkheid voor de bakkers is met name hierin gelegen, dat de eene bakkerij nog wat meer bloem in voorraad heeft dan de andere, zoodat hjnuen korten tijd wellicht enkele bakkerijen niet langer wittebrood, beschuit enz. zullen kunnen bakken en andere het nog een tijdje zullen kunnen volhouden. Verschille bakkers hebben zich gehouden aan de aanbeveling der regeering, om niet langer dau voor ecu of twee weken meel in te slaan, maar andere bakkerijen (waaronder enkele coöperaties) hebben — r.aar de heeren meenden te weten — waarschijnlijk nog wel voor langer tijd bloem in voorraad ; sommige bakkers daarentegen hebben nog slechts bloem voor enkele dagen. Kunnen nu de, te dien aanzien in gunstiger postitie verkeerende, bakkerijen blijven doorwerken, dan is het gevolgd daarvan, dat de andere bakkerijen hun klanten verliezen en geruïneerd worder. Vandaar dus groote zenuwachtigheid onder de bakkers, tengevolge van de onzekerheid waarin zij verkeeren: Wel hadden de heeren vernomen, dat 48.000 ton tarwe zeilende zijn, maar in elk geval komt die hoeveelheid naar hun berekening te laat aan. Ook verbaasde het hun, dat, terwyl beweerd wordt, dat die tarwe al lang onderweg is, men geen inlichtingen krijgt waar die tarwe dan blijft. Die zenuwachtigheid der bakkers — zoo wordt ons verder verklaard — wordt nog verhoogd door de omstandigheid, dat aan het hoofd van het Rijksbureau voor distributie van graan en meel geen vakman staat, doch een ingenieur, 't Kan zijn dat het Rijksbureau advies inwint van vaklieden, doch daarvan was den heeren niets bekend. In 't algemeen vraagt het bureau niet het advies van de bakkerijen. Het is een fout van het bureau, dat het niet 't advies inwint van de vereenigingen van de bakkers zelf. Zoo ware het gewenscht geweest, door de wijziging van de maximumprijzen van verschillende broodsoorten — waartoe, blijkens daghladberichten, is overgegaan — het advies van bakkersrereeuigingen in te winnen en daartoe niet over te gaan zonder die vereenigingen te hebben gehoord. In ieder geval achtten de heeren het zeer prijzenswaardig dat de regeering — mede volgens de dagbladen — ook tarwebloem uit Amerika laat komen; jammer alleen was het, da: zulks nit-t eerder is geschied, indien zulks wat zij niet konden beoordeelen — mogelijk was. Maar zij betreurden het zeer, dat de meelfabrikanten uit de ingevoerde tarwe alleen kropmeel mogen maken. De reden van dien maatregel ir-, dat op die wyze van de tarwe 30 procent meer meel komt, dan wam eer er tarwebloem van gemaakt wordt. Die 30 procent afval wordt meest voor vee voed n- gebezigd. Door dus alleen tarwemeel te tübriceeren vermindert het veevoeder derhalve, terwijl die afval voor menschelijk gebruik veel minder geschikt is, daar hij betrekkelijk weinig voedingswaarde bezit. Had men den meelfabrikanten toegestaan om ook_bloem te fabriceeren, dan behoefden zij ook niet met halve capaciteit te werken en waren vele bakkers geholpen. Dat de meelfabrikanten zelt met den maatregel weinig ingenomen zijn, blijkt uit een telegram van een groot meelfabrikant aan de Bakkers-Werkgeversvereeniging van den volgenden inhoud: „Wjj gelooven, dat er voldoende bruodstof is, indien meelfabrikanten voldoende tarwe krijgen om bloem te maken en de regeering de inlandsche tarwe onteigent en tot meel laat maken door honderden kleine molenaars, die dit gaarne zullen en billijk kunnen doen. Nu wordt de inlandsche tarwe op groote schaal voor veevoeder gebruikt. Wij achten het malen van alle buitenlandsche roode tarwe tot krop onpractisch, daar daadoor byna dertig procent vast, als onverteerbaar door het men.'Cheljjk organisme, verloren gaat, dit verlies aan veevó der zal noodlottig zyn voor onzen veestapel en ook voor de varkensteelt en de daarmede nauw verbonden Westlandsche tuindery. Het verkrijgbaarstellen uitsluitend van kropmeel lijkt ons een ramp voor de hakkery." Wat ten slotte speciaal de Haagsche bakkers betreft, die gedrukt gaan onder het gebrek aan bloem, legden de heeren den nadruk erop, dat dezen al het mogelijke hebben gedaan om met de regeering mede te werken in het belang van het broodvebi uikend publiek, dat van eenige broodprysveiLooging in het begin geer, eprake was en eerst op 26 Augustus de de broodprijs met 1 cent is verhoogd en ook y.oodia mogelijk door de bakkers proeven zijn genomen met het z. g. noodbrood, teï wijl in overleg met het gemeentebestuur de prijs van

Ten slotte zal het mij aanpenaam zijn, van u ten spoedigste te ontvangen eene Ijjst, houdende opgave van de hoeveelheden der gekochte of in bezit genomen rogge en tarwe en voorzoover de gekochte betreft met vermelding van den koopprijs, alsmede van de hoeveelheden die in normale omstandigheden per week voor de bakkerijen in uwe gemeente noodig zijn.

ONDERNEMING. Aanta! Aa"tal ONDERNEMING. Aantf Aa"tal regend. m.M. regend. m.M. Afd. Del!. Klein Sei. Karang . . Medan bur. Dcli My. 15 277 Soengei Karang. . . Padang Boelan . . . Heinidale Amplas. ...... Kotangan 1 3 325 Öloegoer Namoe Rambei . . Kalahoen Penang . . Rangoen Poerba. . . 15 259 Klambir Lima ... 12 170 Rambei Estate . Kloempang .... 12 197 Tanah Abang . . . Polonia 11 2717 a Batoe Gingging. . . 18 '■?• 7 Medaa Estate. ... 1< "06 Serbadjadi. ... . Bandar Klippa ... 14 ;>"6 Si-Alang Mariendal 12 274 Soekaloewei .... Dcli Toewa .... 16 225 Poeloe Tagor. ... 9 310 Sampali 10 331' , Soengei Karei . . Bekalla 12 180 ' Soengei Poetih . . . Belawan U 279' „k Bandar Pinang . . . Toentoengan . ... 10 220 Timbang Dcli ... 19 291 Helvetia 14 268 i Si Mapang .... 15 311 Gedong Djohore, . . Tandjong Garboes . . IC 380 Mabar. 6 206 Afd. Pad. Bedagei. Germania 11 245 Silau Doenia. . . . Saentis 9 l:> 7 Bandai Bed jamboe , . 14 412 Bandar Baroe ... 16 715 Dolok Masihoel . . . 20 390 Saint (\r Soengei Bamban. . . 20 422 Two Rivers .... 13 225 Bahsoemboe .... I? "tin Soengei Sikambing. . 12 898 Badjalinggei .... 17 219 Rott. A Sei. Semajang. 12 212 Sibarau. Rott. B Kebon Baroe. 15 294 Martabing II 3»8 Arnhemia 11 188 Pabatoe 15 339 Patoembah .... 9 256 Goenoeng Kataran . . |6 293'/s Dolok Baros .... Dolok Merawan. . . 14 li? Tandem Soengei Biroeng. . . Tandem Hilir . . . Soengei Krapoh. . . Iïs -'l" Timbang Langkat . . Soengei Bloetoe. . . 14 414 Soengei Krio. ... Ifj 405 Boeloe Soengei Mentjirim . . 17 497 Priok Boeloe Tjina. ... 17 253'■■,, Ramboetan .... Paija Bakong. ... 12 178 Laut Tador .... Rimboen 17 252 7 J Mendaris Soengei Diski . . . Paya Mabar .... Soen^pi SiMoedjoer . 10 177 Soengei Parit ... 13- 472 Afd. Langkat. Liberia Poëlau Ramboeng . . Hilir (Soengei Boeloe). Bindjey Estate . . . Oeloe (Tanah Radja» . Lau Boentoe .... Paya Mahé .... Bekioen 16 331 Afd. Tamiang. Soekaranda .... 15 JOl Batang Ara .... 15 354 Tandjong Langkat. . |5 :117 Soengei Lipoet.. . . Tandjong Kleling . . 13 336 Kwala Simpang. . . Soengei Bras. ... ir, 372 Tamiang Estate A. ) Petjoekeian .... 17 225 „ B. ) Tandjong Djatti. . . ](; 238 " Rantau Kwala Begoemit. . . 14, jy,. Oepah Estate. . . . Loeboe Dalam ... 14 r.\2 Boekit Rata .... Poengei 14 228 Tandjoeng Semantoe . jo 319;% Namoe Oekoer ... 17 343 Tandjong Genteng. . Kwala Mentjirim . . 10 ;j7B Afd.Battaklandmi. Kwala Bingey ... 14 283 Sarang Uiting ... |2 347 Tandjong Slamat . 12 291 Bandar Negri ... 14 278 Tandj. Slamat G. A. . 14 377 Afd. Asahan. Namoe frasi. ... |g ;^*iT • ■'.. r> Ri ± boven . 10 91 Lingga. ..... 19 2417, """^ ' ben.. . 10 :>2« Selaijang 12 345 Kisaran 11 312' „ Namoe Oengas . . . Tanah Radja. ... |7 326 Kwala Krapoh ... „_, 402 Serbangan. .... 20 358 Tamboenan .... Soengei Sikassim . . 18 303 Wampoe . ■ • . . ■.-, 300 Soengei Boenoet. . . 1f; 322 Padang Brahrang . . ,fl 288 Soengei Silau ... \> [92 Doerian Moelau. . . l 5 4(,2 Piasa Oeloe .... Padang Tjermin. . . 18 332 Telok Dalam. . . . Soengei Gerpa ... u 265 Sentang If, ?37 Paya Jamboe. ... 17 254 Hessa 2'l 367 Tandjong Poetrie . . 2;{ 4S!) Silau Toewa .... Tandjong Bringin . . G. Batoe 11 955 Tjinta Radja. ... ,2 322 Soengei Balen ... Is 826 Bandar Talo. . . . Poelahan Ludwigsburg. . . . Ajer Poetih .... 15 309 Soengei Roewan. . . Pondok Pandjang . . 20 5 IP/, Gien Bervie .... ,8 3gfl Kwala Piasa. ... 13 215 Basilam ..... ju 401 Bandar Poëlau . . . Soeka Radja .... Simeloengoen. Boekit Melintang . . 14 441 Simeloengoen. ... Salahadji j,i 460 Silau—Periboean . . Serangdjaja .... 15 330 Dolok Oeloe .... •_> 427 Langkat Estate . . . Bah Bajoe 13 306 Afd. Serdang. . Kerasaan 14 313 Dcli Moeda .... 17 386 i/„ Soengei Mangkei . , Simpang Am pat. . . 14 375 s Bah Biroeng Oeloe. . 17 ,'{o6 Titian Oerat is 425y 1 Marihat . . . . . Kwala Namoe ... j-, 291 : Siantar 14 262 Aras Kaboe .... Pematang Siantar . . |6 436 Ramoenia 10 330 Manik 21 409 Batang Koewis ... 11 3(2 Batoe Nanggar ... \~ 311 Soengei Bahasa . . • 13 420 Liberta Perdagangan . Tandjong Morawa . . \\ 352 Bah Kapoel '. . . \\ :;|5 Tamljong-Morawa Kiri. 10 277 Paggar Djawa ... \:, 259 Goenoeng Rinteh . . 14 222 Bah Boelian .... 15 458 Sennah Estate . . • 13 :!27'/ Doesoen Oeloe ... 17 4:51 Loeboeq Pakam . . . 13 238 Afd. Batoe Bahra. Paggar Marbau ... 17 382 Beloeroe 17 pg2 Soengei Merah ... Tanah Datar. . . . Bengabing Lima Poeloe .... Adolina iVnnalang Tjering. . Adolina-Oeloe ... Si Pare Pare.. ... 11; 450 Frankfurt ..... Pagoerawan .... Soengei Toean . . . Tandjong Koeba . . Kotari Dolok— Taloen Seragih .0 0.0 Tatoe Rata .... Tandjong Kassau . . Silinda 1» 2637 s Kwala Goenoeng . . Baloewa ..... Soengei Bedjankar . . 1 g 0-- Bamlar Kwala . . . Liraau Manis. ... Bandar Maria . . • Aroebaai. Greaban Poeloe Sembilan. . . Begerpang Langsa. Daisydale Gadjah Meuntah . . 12 jgg öallia ........ 19 040 Bajan Estate. ... ir. «551/ Bahsomat ..... 'AJ 'J ■