ENKELE OPNAMEN VAN DE COÖPERATIEVE MELKERIJ „De Eendracht te Esschen

1. Het inde oorlog geheel verwoeste gebouw is sedert enige tijd weer geheel opnieuw opgetrokken. Een keurige entree met trappenhuis verschaft toegang tot het kantoor en de fabriek. 2. Melkontvangst en afgiftestation voor consumptiemelk.

5. Nog een kijkje in het pasteurisatie-lokaal. Op de wand (links) is een schakelbord geplaatst, waardoor het mogelijk is, de motoren van de verschillende apparaten uit één centraal punt in bedrijf te stellen. 6. De roomzuurtanks, hangende type, bevinden zich op een platform in de botermakerij. 7. Het schakelbord inde machinekamer.

3. De rollenbaan, op de voorgrond, dient voor het transport van de geledigde melkbussen naar de langwerpige bussenspoélmachine. Op de achtergrond staat een bascule, in gebruik bij de afgifte van onder- en karnemelk aan de veehouders, opgesteld.

k. Inde ruime, doelmatig ingerichte pasteuriseerafdeling bevinden zich de centrifuges en de pasteuriseertoestellen. Op de achtergrond zijn een aantal melkbewaartanks van ’t hangende type aangebracht.

143