Uur van

GEMEENTE. . • Rust- en schafttijden. Overwerk, nacht- en Zondagsarbeid.

aanvang einue (v.m.). (n.in.).

Dordrecht. ... Z. 6 8 ) Q ,9 -I | k ki Geen nacht-of Zondagsarbeid. Overwerk komt alleen

w 7 7' ( 2» i^-i2» voor het vaste personeel voor. Voor extra arbeid ont-

^ ' vangt een le kok 20, een 2e kok 18, een blikslager 13,

een stoker en een magazijnknecht 12i/2 ets. per uur. Voor arbeid op Zon- en Christelijke feestdagen wordt dubbel loon uitgekeerd.

Haarlem .... Juli en Augustus: , Vrouwen: 2) Geen nachtarbeid. Voor arbeid tusschen 10 n.m. en

G 8 M I 1 4- 2 4- 1 (Zat 6 v.m. en voor arbeid op Zondag, welke zeer zelden

/ ( * I i o\ ' voorkomt, wordt 50 pCt. loonsverhooging gegeven,

(vrouwen I j + *) uur.

7) [ Mannen: 2J

Overige maau-den: 1 {■ 4~ 1? + -J (Zat.

7 7 J) ' i + H) uur-

's-Hertogenboseh Z. 6 7 8-8rr (°f 8£-8j), Overwerk komt alleen des zomers voor, zoo noodig

W 7 7 12-] i 4-4L vo°r a^e mannen, van 7—10 n.m. en 5—6 v.m. Nacht-

A' en Zondagsarbeid worden hoogst zelden verricht. Voor allen extra arbeid wordt ± 1/4 boven het gewone loon betaald.

Leideu Mannen: \ Geen nacht- of Zondagsarbeid. Overwerk komt voor

\i0j jvj0V in den campagnetijd (Juni—Sept.). Voor arbeid na 8 n.m.

' 'Q I q q 1 i 91 „)• 191 9 wordt betaald aan hulp-koks 16, 18 of 25 ets. (naar ge-

ü o [ ö-o^, 01 i^2~^ lang van hunne weekloonen), aan keukeuknechts, ma-

Dee.—April en 5-5| (vrouwen en gazijnknechts (volw.), stokers, portiers,losse werklieden

6 of 7 7 /ieagdige werklieden ™ slagers 14-18 ets., aan magazijnmeesters16-25cts.,

,r i _ c ki\ aan magazijnknechts (halfw.) en hulpkoekbakkers 10ets.,

Vrouwen eu l soms d-d-.2). aan koekbakkers 18 ets. en aan machinisten 14, 16 of

jeugdige werklieden: | 18 ets. per uur. Koks genieten voor overwerk geen

' 7 j 7 i ] extra vergoeding.

■ i

Rotterdam. ... 6 0 81-9, 1-1-$. Geen Zondagsarbeid. Overwerk en nachtarbeid komen

zelden voor en dan nog meestal alleen voor de koks. Extra arbeid wordt iets hooger beloond dan het gewone werk, doch een bepaald bedrag is niet vastgesteld: dit hangt af van het gewone loon der betrokken arbeiders.

') Des Zaterdags 6.

2) De schafttijden van '/i uur worden doorbetaald.

wekelijksche verdiensten, indien er voldoegde arbeid voorhanden is, wel tot f 12,— a f 14,— stijgen. Deze huisarbeid neemt geleidelijk af, eensdeels door het meer en meer in gebruik nemen van machines, anderdeels omdat er uit een hygiënisch oogpunt naar gestreefd wordt, allen arbeid zooveel mogelijk in de fabriek te doen verrichten

De loonen ondergingen sedert het vorige jaar over het algemeen geen wijziging. Voor Haarlem werd gemeld, dat daar aan het personeel de gewone jaarlijksche loonsverhoogingen werden toegekend. De arbeidsduur onderging alleen verandering te Rotterdam, waar op ongeveer alle fabrieken '/2 uur per dag korter werd gewerkt dan in 1908 (het uur van einde werd met 2 uur vervroegd, terwijl 11 /2 uur minder werd geschaft).

Tot slot volgen hier nog eenige gegevens betreffende een — in den loop van 1909 opgerichte — sucadefabriek te Dordrecht. Het loon wordt gewoonlijk per week berekend en uitbetaald. De wekelijksche verdiensten bedragen voor een sucademaker f 9--f 11,— en voor jongens f 1—f 1,50 per week. Toeslagen op en kosten ten laste van de loonen komen niet voor. Er wordt gewerkt van 7 v.m. -7 n.m., met schafttijden van 8'/2—85/e, 12- V/2 en 4'/2—5'/6. Voor overwerk, dat soms voorkomt, wordt 15 ets. per uur betaald, terwijl voor de betaling van nacht- en Zondagsarbeid, welke niet voorkomen, geen regeling is getroffen. Huisarbeid bestaat in dit bedrijf niet.

Arnhem (Vg), ') Dordrecht e.a. (Vg), Groningen (Vg), J) Haarlem (Yg) 's-Hertogenboseh c.a. (Vg), Leiden (Vg) en Rotterdam (Vg).

Zoutziederijen. De loonen worden per week berekend en uitbetaald. Voor de meeste gemeenten werd opgegeven, dat geen standaardloonen bestaan. Voor 's-Hertogenbosch werd gemeld, dat daar in de zout- en zeepziederijen het standaardloon voor een hoofd-nachtknecht f 11,—, voor een hulp-nachtknecht f 10,—, voor een arbeider tevens smid f 9,50, voor een voerman en een panknecht

i) Deze Kamer zond gegevens in over azijn- en mosterdfabrieken, welke zijn opgenomen onder

„Azijtifabncage^Jue^rv^jOr.^oorw^ar^en ^ weri(ije(jerl ;n de conservenafdeelingen van vleeschwarenfabrieken,

waaromtrent deze Kamer gegevens verstrekte, zij verwezen naar „Slagerijen" hiervóór.