Fabriques de cacao et chocolat. Le travail a hausse, aussi la situatiou a ete meilleure qn'aux mois precédeuts. Seulement a Amsterdam il y a eu eneore du ehomage.

Les fabriques de conserves étaient partout en pleiue saisou.^

Boucheries. Le ralentissement eausé par la saisou a été moins genéral qu au mois do juillet. Pour le roste le métier est eneore iuflueneé par les prix élevés du bétail. Le chomage était presqae nul.

Fabriques de laitage. L'aetivité a été généralement satisfaisaute.

Fabriques d'eaux-minérales. On n'était pas partout en pleiue saison, mais la situatiou a ete pourtaut, meillcare qu'aux mois précédents. _ .

Distilleries et fabriques de liqueurs. La eoudition a eté localement differente, maïs Ie ralentissement a prédominé. Ou a reeonnu un léger ohömage. , . n

Brasseries. Le métier s'est seusibleinent amélioré puisque le temps s est radouci. Oependaut l'aetivité de la saison n'a pas été générale. Elle a été beaueoup moins grande que dans

d'autres sniiccs» .

Industrie du tabac. Lo travail est resté au même niveau et était généralement satisfaisant. Seuls quelques rapports ont mentionné du ralontissoment et un léger chömage.

Culture des bulbes. L'arraehage et 1'envoi des bulbes out demandé tous les ouvriers dispouibles, eommo an mois de juillet. , ...

Industries de boutiquiers et commerce. Le raleutissemeut a predomine, ce qui est impute partiellement au mauvais temps pendaut eet été et partiellement aux influeuces liabituelles de la saison.