danige verlenging zal echter niet eene boete vsn vier honderd guldens gestraft worden, indien het bovengenoemde vocht of ruw nat boven éénen graad sterkte, door den vochtweger aangewezen wordt; indien de verlenging den aangegeven tijd een half uur «f meer overtreft, zal deze verlenging, hoedanig ook in dit geval de sterkte van het uitloopende ruw nat rnogt zijn, met eene gelijke boete van vier honderd guldens gestraft worden.

De branders zullen verpligt zijn dat gedeelte van de slang, v/aar de moutwijn uitvloeit, altij 1 zoodanig ontbloot te houden, dat de ambtenaren van de administratie dezelve steeds kunnen bezigtigen; zij zullen aan deze moeten toestaan, oogenblikkelijk zoodanige hoeveelheid ruw nat of moutwijn te nemen, als noodig is om daarvan de graad van s'erkte te kunnen beproeven ; alle weigering van ue zijde Van den bi-ander te dien opzigte, zal hem do hier boven bepaalde boete doen verbeuren.

Deze proeven zullen na de proefneming aan da branders terug gegeven worden, ten ware die proeven aanleiding mogten gegeven hebben , om eene overtreding of fraude te constateren ; in het laatste geval zullen dezelve met het zegel van de administratie cn het cachet van den overtreder verzegeld worden, ten einde nevens het proces - verbaal te verblijven, hetwelk de ambtenaren tot Staving van hunne bevinding zulten opmaken,

C 4