De grote vraag naar caseïne wordt in verband met het conflict op Korea gebracht. Deense caseïne stond voor het uitbreken van dit conflict op 2,75 kronen, en noteert thans 3,60 kronen. In W.-Duitsland hebben enige zuivelfabrieken maatregelen genomen ter bevordering van het wintermelken. Deze maatregelen bestonden daarin, dat voor elke boer aan de hand van dein de afgelopen winter geleverde hoeveelheid melk een wekelijkse zomertax werd vastgesteld. Op hetgeen meer geleverd wordt dan deze zomertax, wordt een korting toegepast. Deze maatregel had echter vaak een averechtse uitwerking, doordat de boeren de melk waarop een korting zou worden toegepast, inde buurt aan consumenten gingen verkopen. Als bijvoegsel tot de Ned. Stert van 4 Aug. j.l. zijn verschenen de gewijzigde statuten van de N.V. Hygiënische Melkinrichting te Hilversum. Als bijvoegsel tot de Ned. Stert van 4 Aug. j.l. is onder no 1017 de acte van oprichting van de N.V. „Friese Melkproducten Bedrijven” te Leeuwarden, welke N.V. kan worden beschouwd als een „holding-company” van de „Freia” te Veenwouden en de „Normandia” te Sneek. Er zal een bedrijfstelling worden gehouden, die betrekking heeft op alle bedrijven op het gebied van nijverheid, handel en verkeer, ongeacht of daarmede wel of niet het maken van winst wordt beoogd. De telling geschiedt naar de toestand op 16 October 1950. De vragenlijsten worden door de zorg van de gemeentebesturen uitgereikt. Het Centraal Bureau voor de Statistiek zal de gegevens verwerken. Blijkens de memorie van antwoord op het eindverslag der commissie van rapporteurs der Eerste Kamer over het wetsontwerp tot wijziging kinderbijslagwet wordt verwacht, dat de uitbetaling van kinderbijslag met ingang van 1 Januari 1951 volgens de nieuwe bepalingen geen onoverkomelijke

moeilijkheden zal ondervinden, indien het ontwerp inde loop van deze maand wet zal zijn geworden. Als resultaat van de dezer dagen in Den Haag gehoudén besprekingen tussen een Nederlandse en een Westduitse handelsdelegatie werd de import in Duitsland van Nederlandse boter hervat. Met ingang van 7 Augustus kan uit Nederland ook gecondenseerde melk weder in Duitsland worden ingevoerd. Inde Ver. Staten van Amerika gaat zo goed als geen ondermelk naar de boeren terug. Op grote schaal wordt er ondermelk- en vollemelkpoeder bereid. Het ondermelkpoeder dient er voor een groot deel voor voederdoeleinden. Ondanks dat het Marshallplan de uitvoer van melkpoeder nog bevorderd heeft, zit men er met een teveel aan dit product. Zweden zal binnenkort 550 ton boter aan W.-Duitsland leveren. Melk is in Turkije na tarwe het belangrijkste voortbrengsel van de landbouw. De zuivelbereiding staat er nog op een lage trap van ontwikkeling, de melkvoorziening der steden hygiënisch en technisch op een laag peil. De Australische stad Sydney (2 millioen inwoners) ondervindt thans moeilijkheden bij de melkvoorziening. Inde omgeving is de melkproductie afgenomen, terwijl overstromingen veel schade hebben veroorzaakt. Ofschoon men de melk zelfs 350 km ver weghaalt, is er lang niet genoeg om aan de vraag te voldoen, waardopr men er tot een gedwongen rantsoenering is moeten overgaan. Benoemingen Benoemd tot boekhouder aan de C.Z. ~De Volharding” te Wieringerwaard uit 17 soll. de heer C. Krediet te Zutphen.

Marktberichten BODEGRAVEN, 8 Aug. Aangevoerd 242 partijen kaas. Prijzen le soort ƒ 2.04—2.12, 2e soort ƒ 1.96—2.03, zware tot ƒ 2.32. Handel flauw. * * * WOERDEN, 9 Aug. Aangevoerd 308 partijen kaas. Prijzen le soort ƒ 2.03—2.10, 2e soort ƒ 1.94—2.02, zware tot ƒ 2.33. Handel flauw. * * * GOUDA, 10 Aug. Aangevoerd 98 partijen kaas. Prijzen le kwal. ƒ 2.04—2.12, 2e kwal. ƒ 1.93—2.03, extra zware kwal. tot ƒ 2.35. Handel flauw. * * * ALKMAAR, 11 Aug. Aangevoerd 45.000 kg kaas: 9 stapels boerenkaas, 13 stapels fabriekskaas en 1 stapel volvet. Prijzen resp. ƒ 106, ƒ 102 en ƒ 105 per 50 kg. Handel zeer stug. ♦ * ♦ LEEUWARDEN, 11 Aug. Friese kaasnotering: Goudse volvet ƒ 1.93 tot ƒ 1.94, Edammer 40 + ƒ 1.89 tot ƒ 1.90, Broodkaas 40 + ƒ 1.86 tot ƒ 1.87. Stemming kalm. * * * UTRECHT, 11 Aug. Aangevoerd 61 partijen kaas. Prijzen le kwal. ƒ 2.08—2.20, 2e kwal. ƒ 1.95—2.06. Handel flauw. * * * KOPENHAGEN, 3 Aug. Groothandelsprijs kaas volvet 310—330 kronen (vorige week 310 kronen), 40 +, 30 + en 20 + onveranderd, resp. 280, 210—235 en 205—215 kronen. Afrekenprijs boter, melk en ondermelk onveranderd. * * * BELGIë. De stemming op de veilingen van zuivelprod. was in de laatste dagen kalm. Waar de prijzen onder invloed der wanordelijke gebeurtenissen te hoog waren opgelopen, vielen ze geleidelijk terug. Waar dit niet gebeurd was, bleven zij goed prijshoudend. De botermijnen noteerden: Antwerpen 4 Augustus 78,60 71,30; 8 Augustus 76,90 70,00; Brussel 8 Augustus 76,50 72,70, 11 Augustus 75,90 – 72,40; Hasselt 7 Augustus 78,10 70,20, 10 Augustus 77,90 67,50.

688