Wijzigt Engeland zijn aankooppolitiek ? ineen artikel van „The Grocer" wordt er de aandacht op gevestigd, dat gezien enkele feiten het Britse Ministerie van Voedselvoorziening zijn houding inzake aankoopprijzen begint te herzien.

Tot dusverre ging men er vanuit, dat de wereldmarktprijzen zouden dalen, maar volgens „The Grocer” begint het Ministerie in te zien, dat die opvatting niet juist is en dat het zijn politiek moet herzien, daar het huidige stelsel, met als gevolg lage rantsoenen, ontevredenheid bij het publiek en de leverende landen wekt. Binnenkort worden besprekingen gevoerd met Australië en Nw-Zeeland met betrekking tot de prijsbepaling inde long-term contracten, voorts met Denemarken t. a. v. de boterprijs en uitzending vaneen aankoop-commissie naar Canada. Overheidsmaatregelen Uitvoeringsbesluit B.Z. 1951, Sectorindeling voor De Bilt. Verordening tot intrekking der Zuivelverordening 1947, Verbod Blikverpakking. Uitvoeringsbesluit B.Z. 1951, Heffingen en Toeslagen, Benoemingen —■ Benoemd tot chef-machinist van de N.V. Melkinrichting „Velsen” te IJmuiden, de heer W. Boterman te Hoogersmilde. – Benoemd tot 2e machinist van de Coöp. Zuivelfabriek „De Hem” te Oosthem gem. Wijmbritseradeel, de heer P. Sijbersma te IJlst. —■ Benoemd tot machinist van de Coöp. Zuivelfabriek „De Goede Verwachting” te Gilze, gem. Gilze-Rijen, de heer O. Hoitinga te IJmuiden. •—■ Benoemd tot fabriekscontroleur van de Coöp. Stoomzuivelfabriek „Gelria” te Epe, de heer L. Bannink te Lochem; mede op het tweetal stond de heer N. Nieuwamerongen te Ede. Benoemd tot zuivelvakman van de N.V. Roomijsfabriek „Velsen” te Velsen-Noord, de heer D. Dijkstra te Enschede. Benoemd tot staladviseur van de Coöp. Zuivelfabriek „De Lege Geaen” te Sijbrandaburen, uit 19 sollicitanten, de heer M. Stienstra te Deinum.

Varia —• Meer en meer gaan Deense zuivelfabrieken er toe over, z.g. vriesloketten te verburen. Hiertoe wordt een koelcel aan het bedrijf verbonden, waarin zich een aantal loketten bevinden. Deze loketten worden door huurders gebruikt voor het bewaren van vlees, enz. Inde U. S. A. heeft dit verhuren van vriesloketten grote opgang gemaakt. —• De „Molkerei Zeitung” schat de W.-Duitse boterproductie voor 1951 op 275—300.000 ton. Het boterverbruik heeft er het vorige jaar 290.000 ton bedragen, zodat het botertekort volgens dit blad vermoedelijk niet groot zal zijn. Desondanks heeft de Westduitse regering handelsverdragen afgesloten voor de levering van 72.000 ton boter, d.i. 26.000 ton meer dan verleden jaar werd ingevoerd. In Duitsland heeft men met succes propaganda voor melkgebruik gemaakt door het laten bezichtigen van de bedrijven door huisvrouwen, waarna er boekjes met recepten voor melk- en zuivelproducten werden verstrekt. De Melkcentrale te Stockholm laat in haar 30 melkwinkels koelcellen voor flessenmelk e.d. aanbrengen. De flessenmelk behoeft dan niet langer ’s nachts in eender melkinrichtingen te worden bewaard, waardoor men vrijer is in het tijdstip van de levering aan de winkels. Bovendien kan de winkel dan gedurende de gehele dag koude melk verkopen en niet alleen inde morgenuren. —■ In Spanje zijn thans 4 millioen koeien, 4 millioen geiten en 19 millioen schapen In Noorwegen heeft men door voorlichting van het publiek weten te bereiken, dat 90 % der melkflessen door de consumenten uitgespoeld aan de melkinrichtingen worden teruggeleverd. •—Enkele fabrieken van Camembert-kaas in Duitsland gebruiken kaasvormen van Plexi-glas. De vormen schijnen in het gebruik goed te voldoen.

Marktberichten BODEGRAVEN, 13 Mrt. Aangevoerd 34 partijen kaas. Prijzen le srt ƒ 2,16—2,23, 2e srt ƒ 2,10—2,15, extra tot ƒ 2,30. Handel kalm. WOERDEN, 14 Mrt, Aangevoerd 10 partijen kaas. Prijzen le srt ƒ 2,17 —ƒ 2,24, 2e srt ƒ 2,11—2,16, zware tot ƒ 2,27. Handel matig. GOUDA, 15 Mrt. Aangevoerd 70 partijen kaas. Prijzen le kw. ƒ 2,18 —ƒ 2,24, 2e kw. ƒ 2,12—2,17, extra kw. tot ƒ 2,26. Handel kalm. LEIDEN, 16 Mrt. Prijzen Goudse kaas le srt ƒ 2,18—2,26, 2e srt ƒ 2,10 —ƒ 2,17, Leidse kaas le srt ƒ 1,90 —ƒ 1,92. Stemming flauw. ALKMAAR, 16 Mrt. Aangevoerd 2 stapels boerenkaas. Notering ƒ 1,92 per kg. Beursnotering ƒ 1,91 per kg. Handel goed. LEEUWARDEN, 16 Mrt. Prijzen: Gouda volvet ƒ 1,99—2,00, Edammer 40 + ƒ 1,85—1,86, broodkaas 40 + ƒ 1,83—1,84. Stemming goed. KOPENHAGEN, 9 Maart ’5l. Het ziet er thans naar uit, dat binnen niet te lange tijd Frankrijk van de gecontracteerde hoeveelheid boter zal afnemen. Naar W.-Duitsland gaat er nu niets, maar men hoopt, dat er deze maand nog invoervergunningen uitgeschreven zullen worden. Dein totaal uitgevoerde hoeveelheid boter ligt op dezelfde hoogte als verleden jaar. Voor kaas was er inde afgelopen week geen notering. Afrekenprijzen voor boter, volle en ondermelk onveranderd. België, 17 Maart. De aanvoer van boter aan de veilingen stijgt. De stemming op de veiling te Brussel liet voor de komende veilingsdagen een lichte heropleving van de markt verwachten. Dit is echter niet gebeurd. Het is daarom nodig, door aanpassing van de heffing op de invoer van Nederlandse boter deze veel te vroege ingetreden daling te remmen. De minimumprijs van „verse” boter voor invoer uit Nederland is thans B. frs. 78.—, bij levering tot aan de Belgische grens. Noteringen: Antwerpen 9 Mrt 83,10 (83,50) 76.90 (77,—); 13 Mrt 79,20 (84,20) 73,50 (75,50); Brussel 13 Mrt 83,30 (87,00) 74,90 (80,00); 16 Mrt 82,60 (87,10) 74.00 (78,70); Hasselt 12 Mrt 85,50 (86,80) 74.20 (73,00); 15 Mrt 81,70 (86,40) 72,40 (72,50).

215