Blz. (Kennis ineen notedop: bestrijding —) 17 (Van dit en dat: samenstelling melk bij —) 174 Uitkarningsgraad (In vogelvlucht) 698 Uitkering ( Zuivelfonds IV) 1071 Uitmelken (Snel —■ is van belang) 5 (In vogelvlucht: en melkgift) 1050 Ultrakorte geluidsgolven (Gaat de zuivelindustrie profijt trekken van ?) 1112 Ultraviolet licht (In vogelvlucht: in kaaspakhuis) 1050 Uperiseren (Wat behelst eigenlijk het van de melk?) 5 Utrechts melkgebrek (Inlichtingendienst) 777 arkens (Inlichtingendienst: Opfok van met ondermelk) 818 (Ondermelk en ondermelkpoeder inde voeding) 830 Vee (De bezetting inde getroffen gebieden) 145 (Productiebewijs bij verkoop van koeien) 817 (Varia; de rundveestapel op aarde) 371, 915, 1093 Velsen (De N.V. „Melkinrichting —” in het goud) 324 Venezuela (Melkpoederimport in —) 129, 188 (Venezolaanse melkpoederindustrie beschermd) 349 (Verhoging van invoerrechten in —) 384 (Straks zuivelfabrieken in —) 411 (Melkpoederbereiding in —) 849 (Varia: verlangt gekleurde boter) 1033 Verenigde Naties (Zuivelproducten aangekocht door —) 465 Vereniging (Het lidmaatschap vaneen vereniging) 807 Verenigingsnieuws (Ned. Bond van Consumptieijsbereiders) 126 (Jaarvergadering Friese Bond van Zelfstandige Melkhandelaren) 143 (Vereniging van Zuiveltechnici P.8.N.A.) 169 (Jaarvergadering „De Eendracht” te Groningen) 229 (Verenigde Melkhandelaren Organisatie vergaderde te Meppel) 273 (De Gelderse melkhandelaren bliezen verzamelen te Arnhem) 285 (Bond van bezitters van het F.N.Z.-diploma Assistent-Directeur) 309 (Bond van Coöp. Zuivelfabrieken in Friesland) 310, 343 (Prot. Chr. Bond van Handelaren in Melk- en Zuivelproducten in Nederland) 345 (Voorjaarsvergadering coöperatieve zuivelfabrieken in Noord-Holland) 391 (Bond van Kaasproducenten te Utrecht in jaarvergadering bijeen) 393 (Vereniging van machinisten, F.N.Z.-diplomabezitters) 406 (Algemene vergadering K.N.Z.) 413 (Zomervergadering Drentse Zuivelbond) 423 (Groninger Zuivelbond) 425 (Algemene vergadering F.N.Z.) 439 (Koninklijke Nederlandse Zuivelbond) 439, 811, 871 (Ned. Vereniging van Kaasexporteurs) 611 (Algemeen Orgaan Voedselvoorziening) 653

Blz. (Jaarvergadering Federatie van Kaashandelaren) 695 (Ver. Oud-leerlingen der R.M.Z.S. te Bolsward) 891, 931 (Nieuw gebouw Friese Zuivelbond) 909 (Vereniging van F.N.Z.-machinisten) 958 (Nationaal Comité van de Internationale Zuivelbond) 991 (Ned. Vereniging voor Melkcontröle) 1051 (Vereniging van leerlingen aan de M.Z.S. te Den Bosch) 1069 (Agenda: Gelders-Overijselse Bond van Coöp. Zuivelfabrieken; Bond van Coöp. Zuivelfabrieken in Friesland; Bond van Zuivelfabrieken inde provincie Groningen; Koninklijke Ned. Zuivelbond) 1091 (Kalme vergadering van de Brabantse Zuivelbond) 1112 (Vergadering Drentse Zuivelbond) 1129 (De G.O.Z. vergaderde te Zutphen) 1129 (De Friese Zuivelbond in vergadering bijeen) 1130 (De Groninger Zuivelbond vergaderde) 1149 (Kon. Ned. Zuivelbond kwam bijeen) 1151 (Varia: praesidium Internationale Zuivelbond) 694 (Varia: DISI inde U.S.A.) 1055 Vereveningsheffing (De tot 4 % verlaagd) 687 Verordeningen S.E.R. (Omschrijving zuivelindustrie) 127 Verpakking (De van kaas) 200 (Bereiding en van korstloze kaas) 215 (De van boter) 223, 241 (Rijping van kaas inde —, proeven met plastic materiaal) 339, 380 (Hoe ziet de consument de van melk en melkproducten ?) 155 (Melk verpakt in papieren tetraëders) 547 (Ingezonden: De proefneming van het Z.K.B. inzake het gebruik van kaasdozen) 986 (Ingezonden: Ook voor (semi) officiële instanties is de haussetijd voorbij) 1029 (De rijping van Edammer kaas inde —) 1044 (Proeven met het gebruik van bladaluminium in vaten boter) 1045 (Het verpakken van lunchkaasjes in pliofilm) 1067 (Kennis ineen notedop: van melkpoeder) 17 (In vogelvlucht: aluminiumdozen voor melk) 978 (Varia: van boter) 835 (Varia: glas in Amerika) 955 (Varia: melk in plastic tuben) 1015 Verstuivingsinstallatie (Nieuwe —.) 13 Vestigingseisen ( voor boter- en kaashandelaren) 149 (De gediplomeerde detailhandelaar voor boter en kaas) 163 (De gediplomeerde consumptiemelkhandelaar) 193 Vestigingsverbod (Beperking voor de industrie inde voedsel – voorzieningssector) 251 Vet (Boter- en andere eetbare vetten) 807 (Kennis ineen notedop: en oxydatie) 1138 Vetbalans (Kennis ineen notedop: opmaken —■) 114 Vetgehalte (Verhoging —in consumptiemelk in Duitsland) 109 (Moeten wij naar melk met een lager —?) 379, 429, 463 (Kalkgehalte en van de melk) 984

16