Weipoederfahricatie in rayonsamenwerking

De C. Z. te Dronrüp en Weidum hebben besloten om in rayonsamenwerkrag ’yeipoeder te vervaardigen. De installatie zal té Dronrüp worden gebouwd. Het ligt inde bedoeling de opzet van deze nieuwe vorm. van samenwerking zodanig te kiezen, dat ook eventueel andere fabrieken, die dit wensen, kunnen meedoen. Het is een begin van rayonsamenwerking. C. Z. „Wommels” te Wommels zestig jaar De Coöp. Zuivelf. te Wommels vierde Vorige week haar 60-jarig bestaan, De viering is in besloten kring door het Bestuur herdacht. De melkprijs in Zwitserland Be Centrale Bond van Zwitserse Melkproducenten heeft onlangs aangetirongen op verhoging van de melkprijs biet 1 centime per liter. De Bondsraad heeft thans deze verhoging afgewezen. Weliswaar geeft deze toe, dat de kostprijzen inde landbouw inde laatste tijd gestegen zijn ten gevolge van de verhoging van het loonniveau, terwlil de veehouders bovendien op hogere kosten zitten, daar zij ten gevolge van de zomerüroogte aanzienlijk meer veevoeder moeten kopen dan normaal, maar toch moet Voor alles voorkomen worden, dat de Veeproductie een nieuwe stimulans zou krijgen ten koste van de andere takken Van landbouw. De melkproductie is voortdurend toegenomen gedurende de laatste Juren, zodat nog onlangs de verkoop •Van kaas op moeilijkheden begon te stuiten. Bovendien is inde praktijk gebleken, dat de afzet van melk en van melkproducten bijzonder snel reageert op prijsstijgingen. Tenslotte wil de Bondsraad alles verdijden, wat de levenskosten en dientengevolge het loonniveau zou kunnen verhogen. De veevoederpositie is ongunstig ten gevolge van de slechte oogst, zodat het aanbod van slachtvee zeer groot is. Er is daardoor eendruk op de prijzen ontstaan. Inde koelhuizen zijn grote voorbaden vlees opgeslagen. Re Nederlandse Invoer van boter, kaas en eieren In West-Dnltsland Nederland moet er bij het vragen van Prijzen voor melkproducten rekening* dede houden, dat de Noordelijke landen evenals Nederland, op dit gebied kwaliteitsproducten voortbrengen, zo schrijft td bedrijfsleider van de Bond van Groothandelaren in boter, eieren en kaas in Noord-Rünland, in het blad van de Noorelüke Kamer voor Koophandel voor Duitsland. Het afnemen van boter, eieren eu kaas van Nederland wordt bemoeilijkt het stelsel van intekening. Ook de speelt een belangrijke rol. Reidel wijst er op, dat de Noordelijke hinden op ’t gebied van de betalingsvoorwaarden bereid zijn tot concessies en stelt de vraag, of Nederland het stelsel van bankgarantie of accreditieven niet kan laten varen. Verder keert hij zich te|en de zogen. „Vliegende Hollanders”, aie tot in het Ruhrgebied doordringen en Duitse invoer- en groothandel belangrÜke schade toebrengen. Varia Bij de laatste rundveetelling in Denemarken (in Juli van dit jaar) bleek het aantal stuks melkvee 1,5 hiillloen te bedragen, 60.000 minder ban bij de telling van December ’5l. De achteruitgang wordt hoofdzake-Hjk toegeschreven aan een neiging °nder de Deense boeren hun veestapel in te krimpen en meer tot de akkerbouw voor de handel over te

gaan. De lage melkprijzen (in verband met de boterlevering aan Engeland) heeft deze neiging doen ontstaan. Inde tweede plaats komt de invloed van het mond- en klauwzeer, waardoor vee moest worden afgeslacht. De Vereniging van melkinrichtingen, welke Hamburg van melk voorzien, bij welke vereniging 72 bedrijven aangesloten zijn, heeft besloten tot <Je bouw van 3 grote melkbedrijven. Eén ervan zal te Hamburg worden gevestigd (met een capaciteit van 20 millioen kg per jaar), de overige 2 buiten deze stad. In 1951 werd er inde U. S. A. 441 millioen kg melkpoeder bereid, in Canada 56 millioen, in W.-Duitsland 28, in Australië en in Groot-Brittannië beide 25 en in Zweden 11 millioen kg. De productie van condens en melkpoeder neemt in Denemarken sterk toe. Er wordt thans 20 è. 25 % meer melk voor de bereiding van melkconserven gebruikt dan verleden jaar. Als gevolg van de prijsverhoging neemt de consumptie van melk in Engeland thans af. In plaats van room, waarvan de verkoop verboden is, wordt er thans een kunstroom bereid, welke een toenemende afzet vindt. Zweden heeft het invoerrecht op harde kaassoorten van 30 op 60 öre per kg verhoogd. Te Gent werd onlangs het vierde internationale congres voor de melkhandel gehouden. Aanwezig waren vertegenwoordigers uit België, Duitsland, Frankrijk, Luxemburg, Nederland en Oostenrijk. De heer K. L. de Vriendt, Secretaris van de Internationale Zuivelbond, hield een inleiding over de zuivelbereiding in het kader van de Europese landbouwgemeenschap. Verder werden in deze vergadering uitvoerig besproken de organisatie van de melkhandel inde verschillende landen, en de wettelijke maatregelen in verband daarmee. Waren er voor de oorlog in Engeland 35 fabrieken van gesmolten kaas, thans is dit aantal ingekrompen tot 8 firma’s, die deze kaas bereiden. In Denemarken staat thans 53,4 % der melkkoeien onder productiecontróle. Benoemingen Benoemd tot assistent-dlrecteur van de C. Z. „Jagtlust” te Oudeschoot, de heer F. v.d. Herberg, te Lioessens. Mede op het drietal stonden de heren B. C. Bos, Beetsterzwaag en H. Dekens te Spijkenisse. Benoemd tot le machinist aan de Coöp. Zuivelf. „Wirdum”, te Wirdum (Fr.) de heer H. Bijlsma te

Jelsum. Mede op het drietal stonden de heren T. Greidanus, Morra-Lioessens en L. Holwerda, Bergum. —■ Benoemd tot centrifugist aan de C. Z. „Dalfsen” te Dalfsen, uit 37 sollicitanten, de heer G. Postma, in gelijke functie werkzaam aan de C. Z. „De Eendracht” te Haalweide gera. De Wijk (Dr.). Adressen-Vraagbord Vr. 201. Wie is leverancier van papvulkranen volgens onderstaand model? (Briev. aan de Red.).

Marktberichten MAEKTBESCHOÜWINGEN Over het verloop en de aspecten van de markt voor zuivelproducten melden wü thans het volgende; Boter: Dé vraag is nog meer toegenomen! Er komt werkelijk een gevoel van schaarste op de botermarkt. De prijzen trekken aan, en er wordt ook voor de volgende week een verdere prijsverhoging verwacht van 5 & 10' cent per kilo. Kaas; Zoals wü de vorige week al als onze verwachting geuit hebben, zijn de prijzen verder gedaald. De verlaging van de invoerrechten in Duitsland is niet gekomen en de prijzen van de volvet Goudse fabriekskaai zijn met 5 cent per kilo teruggelopen en dien van de 40 -f-Bdammer fabriekskaas met plm. 4 cent. Hoewel „vooruitzien” steeds riskant is, wordt een verdere daling niet direct verwacht. Komt de verlaging van de invoerrechten in Duitsland tot stand, dan gaande kaasprijzen beslist omhoog. Blijven die uit, dan is het niet uitgesloten dat volgende week de prijzen zich toch iets herstellen. De productie zakt en Duitsland heeft kaas nodig. Melkpoeder: Magere melkpoeder wordt weinig gefabriceerd wegens de enorm hoge ondermelkprijs voor het buitenland. Volvette melkpoeder wordt alleen gefabriceerd door die fabrieken, die geen kaas kunnen maken. Voor „hatmaker” volvette melkpoeder zijnde prüzen ƒ 2,50 ü. ƒ 2,55. Voor Spray ƒ 2,60 a. ƒ 2,65, bij kalme handel. Condens: Handel rustig en orders komen langzaam binnen. WOERDEN. 5 Nov. Aan voer 150 partijen. Ie srt ƒ 2,35—2,38, 2e srt ƒ 2,30 f 2,34. Handel traag. APELDOORN, 6 Nov. De notering voor aanvullihgsmelk geldende inde week van

1003