Tekst
Onderstaande tekst is niet 100% betrouwbaar

Chemische samenstelling der meest gebruikelijke Beslagmaterialen.

(Overgenomen uit Maercker's Handbuch der Spiritusind. 6. Aufl.)

Stikstofhou- Zetmeel Andere stikstof- Stikstofvrije G®™'dVidpeld

Drooggewicht Vet vrije stoffen Vezelstof assche-

dende stoffen en suiker extractiefstoffen in 't geheel gehalte

Minimum Maximum Middelm. Minimum Maximum Middelm. Minimum Maximum Middelm. Minimum Maximum Middelm. Minimum Maximum Middelm. Minnimum Maximum Middelm. Minimum Maximum Middelm.

Gerst met 80,090,085,06,018,010,01,0 3,02,1 55,065,060,0 1,7 5,0 3,456,770,063,42,210,8 4,8 2,6

Groenm j sc™uten 48,0 60,0 52,0 6,0 6,5 6,3 — — 1,5 36,042,040,0 2,0 3,0 2,538,045,042,5 1,5 7,7 3,2 1,7

Eestm- 1 scheuten 90,095,892,5 8,o io,o 9,2 — — 2,4 64,070,068,0 0,7 3,7 1,764,773,769,7 2,4 ix,o 5,0 2,3

Rogge 80,591,585,0 8,9 17,511,5 1,0 3,0 1,7 55,068,063,0 3,0 8,0 4,958,072,967,9 1,1 3,9 2,0 1,8

Tarwe 81,092,086,0 8,024,012,5 1,0 3,0 1,7 59,075,065,0 1,5 6,0 2,460,577,467,4 1,2 6,4 2,7 1,8

Maïs, versche 76,082,080,0 5,5 13,5 9,03,0 6,44,6 50,060,056,0 3,8 6,9 6,253,866,962,2 0,9 7,9 2,8 1,4

» oude 84,092,086,0 6,0 15,010,0 3,0 7,0 5,0 55,065,060,0 4,0 7,5 6,5 59,072,566,5 1,0 8,5 3,0 1,5

Haver 84,092,087,0 8,5 18,011,74,0 7,5 6.0 45,062,053,0 1,7 4,0 2,146,766,055,1 8,5 16,2 10,8 3,1

Dari — — 88,0 —' — 8,64 — — 3,9 60,065,062,5 — — 5,3 —■ — 67,8 — — 5,0 —

Boekweit — — 77;0 — — I3>0 — — 3,0 — — 65,0 — — — — — 68,0 — — 3,5 2,5

Aardappels 18,036,024,0 1,5 3,0 2,2 0,1 0,3 0,2 14,030,018,0 0,5 1,5 0,7 14,531,519,0 0,5 1,5 0,7 1,1

suiker

Melasse 75,584,281,4 — — — — — — (40,0 55>° 48,0) 12,0 18,0 14,0 — — — — — IO,8

Moutscheuten — — 88,2 — — 23>3 — — 2>1 — — — — — — — — 42>^ — — I2>4 7>®

Lupinen — — 87,2 — — 36,5 — — 4,95 — 1 — 27,6 — — - — — 32,52 — — 14,0 4,05

Wikken of vitsen — — 86,3 — — 27>5 — — 2>3 — I — 47j2 — — — — — 49>5 — — ®>9 2>7

Sluiten